Ekologiska drycker

Av våra äpplen, päron och bär görs fina ekologiska drycker. Vi pressar vår frukt och våra bär i vårt eget musteri snart efter skörd. Att ha ett eget musteri gör att frisk, mogen frukt pressas direkt efter att de har sorteras i vår sorteringshall utan lagring vilket gör att vi får lite spill och musten och dryckerna blir smakrika och smakar fräscht. Alla våra muster är ren must som tappas på flaska eller i bag-in-box utan några tillsatser. Våra olika sorters äppelmust görs på äppelsorterna Aroma, Cox Orange, Discovery, Krispiga Fabian, Rosa Fabian, Ingrid Marie, Belle de Boskoop, och Katja och blandningar av flera olika äppelsorter. 2023 började vi göra ekologisk läsk, brus, gjord på riktiga råvaror med bara tillsatt ekologiskt socker och kolsyra. Musten och brusen säljs i vår gårdsbutik, vår butik i Kivik ”Stora Juleboda på Kivik”, butiker, restauranger, caféer och på Skolberget i Oskarström-Halmstad.

2022 vann vi must-SM med vår must Årets must 2022 gjord på äpplena Ingrid Marie, Katja och Aroma.

Vi tappar våra muster i flaskor på 33 cl, 75 cl eller i bag-in-box på 3 liter.