Det handlar om val

Det blir mörkt, plötsligt ser han ingenting, sedan känner han en enorm smärta i ett bakben, en kätting dras åt om benet och snart känner han hur han lyfts upp i detta ben, hela hans tunga övergödda kropp hänger nu i en kätting och så släpas han in i en transport. Full av smärta, full av panik och full av skräck blir han sedan transporterad till ett lastfartyg som ska ta honom och tusentals andra djur över ett hav för att slaktas billigare på andra sidan. Han har ingen flyktväg, han har inget val. Ibland nås man av hemska bilder av plågade djur. På fartygen får djuren gå, springa, kana ner för branta lastgångar påskyndade av män som slår och sparkar dem. En del bryter benen, en del blir omkullsprungna. Alla är de skitiga, alla är det stressade och alla är de plågade. De står trångt och inget foder eller vatten syns till. Lägger de sig ner är det lika med döden. När fartyget kommer till andra sidan havet har en del inte orkat stå upp, så många är döda, många allvarligt skadade och alla livrädda. Dessa djur har med största sannolikhet inte betat fritt i en hage, de är […]

Miljömål

Det finns nationella och regionala miljömål i Sverige. Vi når ett antal av dessa genom vårt ekologiska jordbruk. Nationella miljökvalitetsmål som vi uppfyller är: Begränsad klimatpåverkan genom att vi bevarar den biologiska mångfalden med hjälp av att vi planterar marktäckande grödor mellan raderna, plantera in träd av andra arter, sätter upp fågelholkar för att locka fåglar som äter skadeinsekter. Vi arbetar med att gynna nyttodjur så som fåglar eller andra insekter som äter skadeinsekter vilket är grundläggande i ekologiska odlingar och därför sätter vi upp insektshotell, odlar värdväxter runt odlingarna och ser till att det alltid finns blommande växter i och omkring odlingen. Träden vi planterar bidrar till minskad koldioxidbelastning. Vår livsmedelsproduktion av ekologiska äpplen säkerställs genom dessa åtgärder. Vi bidrar till en hållbar utveckling i odlingen genom att vi samarbetar med naturen. Rikt odlingslandskap genom att vi bevarar den biologiska mångfalden, har bikupor, insektshotell, blomsterremsor. Betande djur, får och hästar och ska även ha mobila hönshus i odlingen. Grundvatten av god kvalitet genom att vi bedriver en ekologisk odling där kemiska bekämpningsmedel inte är tillåtna. Bara naturlig försurning genom att vi minska på transporterna till och från odlingen genom att investera i egen sortering och kyllagring av frukten. Ingen […]

Blommor i långa rader

I en ekologisk odling är det viktigt att gynna våra viktiga medhjälpare. Bin, andra nyttoinsekter och fåglar vill vi ska trivas hos oss. För att gynna dem ska vi bygga insektshotell, fågelholkar och plantera blommor som de gillar.Vi vill gynna dessa duktiga medarbetare som är skadeinsekternas naturliga fienden. Blomsterremsorna ska ge dem pollen, nektar, skydd och övervintringsplatser. Vi ökar då även den biologiska mångfalden i området. Vi kommer nu att så blomsterremsor mellan vissa av våra äppelrader . Där ska vi så bla. hundkäx, röllika, renfana, rödklöver, blodklöver, kungsmynta och blåklocka. Fåglar som ska gynnas är måsfåglar, talgoxar, sångare, hackspättar, kråkor och trastar. De äter ca 2-300 000 larver per säsong. Till dessa ska bla. många fågelholkar sättas upp. Fladdermöss är också skadeinsektsätare, de tar nattaktiva insekter som ollonborre och kan gynnas med gamla kullfallna träd och speciella fladdermusholkar. Runt odlingarna ska lähäckar av hassel, fläder, ek och oxel planteras och också gynnar fågellivet.

Mycket vatten och lite vårsol

För någon vecka sedan var det extra högt vatten i Julebodaån. Vattnet riktigt forsade förbi gården och delar av hästhagen låg under vatten. Vårflod efter snösmältningen. Vi fick inte så mycket snö, men det blev mycket vatten ändå.   Vårpromenad med lite sol förgyller en del dagar. Nu precis innan allt blir grönt så ser skogen extra naken ut och solen når till ställen som den inte kommer att göra när allt slagit ut. Det luktar fuktig mossa och jord och när solen skiner doftar skogen träd. Fåglarna har börjat sjunga och allt känns mer levande. Vi håller nu på att bygga en paddock. Som vi har längtat efter den! Valet föll på ett hållbart (minst 25 år) och miljövänligt staket av polyeten som tillverkas i Sverige. Allt spill vid tillverkningen och uttjänta staket återvinns och när det inte kan återvinnas mer bränns det och polyeten blir då koldioxid och vatten. I övrigt har vi många punkter att beta av på vår att-göra-lista. Nu håller gamla äppelträd på att tas bort och vårt nya valprum håller på att färdigställas. Vår loge ska målas inför påskens konstrunda då konstnären Toni Roos ska ställa ut en del av sin konst här.

Nu blir vi större

I januari skrev vi på arrendet på marken tillhörande Hassla gård, Maglehem. Där kommer vi att odla främst klöver och baljväxter under omställningsåren tills den är ekologiskt certifierad. Marken på Hassla håller nu på att läggas om till ekologisk och om två år kommer den att vara KRAV-certifierad. När man lägger om från konventionell odling till ekologisk tar det två år innan man får sälja grödorna som ekologiska. Under de två åren odlas allt ekologiskt, men får inte säljas som det. Under denna tid är det mest klövervallar  och olika gröngödslings grödor som odlas så att man ska få bästa möjliga förutsättningar. När det är möjligt att sälja grödor som ekologiska kommer vi att ha en växtföljd med mycket grönsaker och jordgubbar. Vi tycker det är viktigt att producera så mycket frukt och grönsaker som möjligt eftersom efterfrågan är stor och det ofta få importeras stora mängder ekologisk frukt och grönsaker när inte våra räcker för den mer och mer hälsomedvetna allmänheten. När man ställer om 60 ha åkermark så skulle det om man odlade havre på hela arealen innebära att 55000 människor skulle kunna byta från konventionell havregryn till KRAV-certifierad. Att det vi odlar ska vara ekologiskt är viktigt […]

Ljuset är på väg

Efter den härliga julen och det fina nyåret är vardagen här igen. Ljuset har börjat återvända och vi blickar framåt. Dagarna blir längre och solen kan skymtas ibland. Dagar med vintersol är underbara, den klara luften och bländande skenet blir man glad av. En av våra tikar, Halo ”Gumman”, är precis betäckt med vår hane Nalle och vi väntar med spänning på hennes första tecken på att hon är dräktig. Om det är så kommer vi att få valpar i mars. Våren närmar sig även om det inte ens varit vinter än. I äppelodlingen står träden gråa och nakna och snart är det dags att klippa dem. Marken mellan träden upplöjd och bar nästan helt fri från ogräs. Vinterns gråa, mörka färger dominerar. Vi planerar att så klöver mellan träden eftersom det är en bra kvävekälla för träden och klöverblommorna är en viktig näringskälla till till bina. Dagarna fylls av en del arbete inomhus och vid köksbordet där våra planer för året tar form. Men arbetet utomhus är fortfarande stort. I år är det vår fjärde äppelsäsong.Vi planerar att plantera ännu fler nya äppelträd där döda träd togs bort i höstas. Vi går från tät spaljéodling till lite större träd […]

Lammskinn

Nu har årets lammskinn kommit till oss från berederiet! 32 st fina skinn i olika gråa färger. Alla är tvättbara. Vi kommer inom kort att lägga upp dem i webbshoppen.

Att bo i ett semesterparadis

Nu råder åter lugnet. Höstlugnet. Efter fina dagar på stranden med badande människor, lekande barn i strandbrynet, färgglada parasoller nedstuckna i sanden, fikakorgar, picknickfiltar, badlakan, samtal, skratt, skrik, glädjetjut och diverse

Nya äppelträd

Nu planteras våra nya äppelträd för fullt. Det planteras i korgar av nät. Nätet är 1 meter höga och har en botten. Nätet hindrar vattensorkar från att äta upp rötterna och ovan mark hindrar nätet kaninerna från att äta upp barken.

Att-göra-lista

Vi är nog inte ensamma om att ha att-göra-listor. När vi sätter oss ner och ska skriva en lista över vad vi ska göra den närmsta tiden slutar den alltid med minst 100 punkter och det är bara de punkter som vi vill göra nu ganska snart.